烘焙与鲜食设备 · 智能鲜面 + 店中烘焙

元厨科技提供全自动智能面条机、制煮面一体机等鲜食设备;店中烘焙合作品牌新麦机械(SINMAG)详见其官网。两大严选工厂直供,覆盖门店鲜食与烘焙场景。

🍜 全自动智能鲜面 8 秒快速出面、5 秒换刀,鲜面机器人智能制面。
🍞 店中烘焙 · 合作品牌 层炉、转炉、醒发箱、展示柜,新麦机械详见其官网。
⚙️ 严选工厂直供 元厨科技 · 新麦机械,工厂直供透明采购。
公司简介 · 元厨科技

元厨科技 · 全自动智能鲜面设备专家

元厨科技专注面条品类智能设备 12 年,为商超、餐饮与创业者提供全自动智能面条机、制煮面一体机等鲜食设备,让面类餐饮经营更轻松。

Yuanchu company profile

2016 成立 · 高新技术企业

元厨(北京)科技有限公司,集研发、设计、生产、销售、服务为一体,专注智能商用厨房设备整体解决方案。

Yuanchu smart noodle machine

固安生产基地

2024 年固安新工厂落成投产;2014 年组建研发团队,12 年专注鲜面机器人及智能成套餐饮设备。

Yuanchu certifications

权威认证与专利

通过 ISO9001、CE 欧盟认证、CQC 认证,拥有 20 余项实用新型专利及软件著作权。

Yuanchu benchmark customers

标杆客户合作

联想、富士康、中国海洋石油、兴业银行、碧桂园、海底捞、物美超市(微面吧项目)等合作单位。

产品线

元厨智能鲜面产品线

全自动智能面条机系列与制煮面一体机,覆盖从单店到中央厨房的鲜面生产。

YC-M200 series

1. YC-M200 系列

鲜面产能 100 斤/小时(切刀款 170~200 斤/小时),占地仅 0.35㎡;按键、触摸屏、双刀、不锈钢升级多款可选。

YC-M300 series

2. YC-M300 系列

鲜面产能 50 斤/小时,0.32㎡ 小巧机身;AI 自动识别、PLC 智能系统,适合商超与创业初期。

Noodle making & cooking machine

3. 制煮面一体机

自动制面、煮面、过凉、装碗加汤,120~180 碗/小时,一人即可完成整个做面过程。

Smart kitchen integration

4. 智能厨房一体化

智能设备 + 数字技术 + 物联网,结合点餐系统实现生产与销售数据实时采集分析,推进整体智能厨房方案。

核心优势

元厨设备 · 技术亮点

从出面效率到食品安全,为鲜面经营全面提效。

⚡8 秒快速出面

芯片程序控制制面流程,8 秒即可出面,制面标准化,提升出餐效率。

🔄5 秒快速换刀

支持 5 秒快速更换刀头,无需复杂工具,覆盖拉面、小面、刀削面、蔬菜面等多种面型。

🧼3 分钟快速清理

小巧机身易操作,清洗方便,3 分钟即可完成快速清理。

🥢零接触零添加

制作过程食材不接触人体,全程无接触、无添加,保障饮食安全健康。

💪仿手工揉面 · 螺旋擀压

一体式螺旋压面轴类似手工压面 2000 次,促进面筋形成,面条劲道柔韧。

📡PLC 智能系统

模块化结构控制,远程诊断解决 80% 以上故障,降低维护成本,适合海外及偏远地区。

合作品牌 · 新麦机械 SINMAG

店中烘焙设备 · 合作品牌新麦机械

新麦机械(SINMAG)是集烘焙设备与厨房设备研发、生产、销售、售后为一体的综合性企业,提供层炉、转炉、醒发箱、展示柜及自动化生产线等店中烘焙设备。更多产品与工厂信息详见其官方网站。

Sinmag factory

大陆厂房 110,000㎡+

40+ 大陆办事处、员工 1200+,2009 年起被评定为高新技术企业;通过 ISO9001 / ISO14000 体系认证。地址:江苏省无锡市锡山经济开发区友谊北路 312 号。

Sinmag baking equipment

全套烘焙产品线

搅拌机、层炉、热风炉、转炉、醒发箱、展示柜、吐司生产线、比萨生产线、隧道炉等,覆盖门店烘焙与中央工厂。

访问新麦机械官方网站

查看新麦全套烘焙设备、产品目录与工厂信息。本按钮将在新标签页打开其官网,本页面保持打开,随时可返回本站。

应用场景

从鲜食区到店中烘焙

鲜食设备与烘焙设备协同,为不同业态匹配最合适的门店设备组合。

🛒商超鲜食区

全自动智能面条机现做鲜面,展示柜陈列熟食与烘焙,丰富卖场餐饮业态。

🍞店中烘焙坊

层炉、转炉、醒发箱、展示柜组合,现烤面包、蛋糕、曲奇现场出品(新麦机械)。

🏢企事业食堂餐厅

制煮面一体机高效供应集体用餐,提升出餐效率,保障食品安全与标准化。

🚀个体创业者

YC-M300 系列占地仅 0.32㎡,小型化、智能化设备,低门槛开启餐饮创业之路。

需要鲜食或烘焙设备方案?

告诉我们您的门店业态、出品需求与面积,我们将为您推荐最合适的鲜食与烘焙设备工厂与方案。